Описание: Курс для всех желающих поменять свои отношения с едой.
На курсе мы будем расcматривать такие аспекты, как: - Что есть, еда. О взаимосвязи: пища, энергия и жизнь. - О пользе и питательных веществах некоторых популярных и не очень овощей и фруктов - Дыхательные практики, гимнастика. Я люблю свое тело.
Курс на 1 месяц
2 созвона в неделю по zoom + запись конференций
+ обучающие видео ролики по готовке новых блюд.
Программа:
Блок 1
Блок 1
Тело
Дыхательные техники. Гималайская гимнастика. Умение слушать свое тело. Основы работы ЖКТ.
Блок 2
Блок 2
Осознанное потребление
Покупки продуктов, хранение, питание. Элемент заедания, вопрос насыщения. Медитативные упражнения на поедание еды.
Блок 3
Блок 3
Кулинария и новаторство
Новые рецепты, где будет несколько заданий про приготовление нескольких соусов + простые базовые рецепты. Старые продукты по-новому: - Новые техники приготовления и обработки - Тушение - Бланширование - Припускание - И другие.
Блок 4
Блок 4
Текстуры и смешение вкусов
Консистенции, текстуры и их сочетания. Формирование блюд с разнотекстурными ингредиентами.
Тарифы
НОВИЧОК
45 000₽ 25 500₽
В тариф входит: - Пакет занятий на месяц. - Zoom-созвоны и записи конференций. - Домашние задания с разборами. - Видео-урок по готовке. - Поддержка кураторов в чате.
+ 1 моя консультации по 45 мин. + Доставка до двери качественных продуктов на 2 урока + Персональный МК по еде в ресторане в центре Москвы на профессиональной кухне.